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渔业科技联动工作简报(第2期)
 
  【来源: | 作者: | 发表日期:2012年9月10日  共浏览2184 次     【字体:  】 

渔业科技联动

工作简报

 

2

即墨市海洋与渔业局           2012416  星期一

 

 

即墨市12家水产养殖场、渔业专业合作社获 “农业部水产健康养殖示范场”称号

 

近年来,市海洋与渔业局积极创建水产健康养殖示范场,鼓励和支持养殖企业进行无公害健康养殖,全面推进现代渔业快速发展,资源节约、环境良好、可持续发展的现代养殖理念已深入人心。2011年农业部授予我市12家水产养殖场、渔业专业合作社“农业部水产健康养殖示范场”称号12家示范场养殖面积1900公顷,培育健康养殖示范户800户,辐射带动周边7000多养殖户,年供应优质水产品万余吨目前我市无公害健康养殖主要呈现出以下特点:

 一、持续升级生产设施设备,提高生产条件标准化

将生产设施改造升级作为水产养殖的首要工作。无公害健康养殖养殖场场区环境整洁,进排水渠分设,电力容量充足,道路平整通畅;池塘布局整齐有序,进、排水渠(沟)分开,维护良好;配备了水质检测、病害诊断、废水处理和循环用水等环保设施,养殖废水达标排放,均达到无公害健康养殖的标准。无公害健康养殖促进了池塘标准化改造、养殖生态环境修复、工厂化循环用水设备升级等养殖基础工程的进展。

 二、大力推广健康养殖模式,提升生产过程规范化

大力实践推广生态健康养殖模式,积极推进先进、适用生态健康技术,制定生产操作规范,规范养殖生产操作;建立苗种、饲料、渔药等生产投入品采购、保管和使用规章制度,2011年全年药残检测合格率100%

三、强化健全养殖技术规范,实现生产管理制度化

不断加强生产管理制度的建设,建立了《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》和《水产品销售记录》等生产管理记录,内部管理制度健全,张贴重要的管理制度、技术规程等,定期对职工或成员进行健康养殖和质量安全教育培训;销售的养殖水产品都附具《产品标签》,初步做到了产品质量可追溯;养殖产品都获得无公害农产品认证;部分养殖场围绕质量安全要求制定了“健康养殖示范场质量控制措施”、“常用药品及施用方法”等生产技术规范,并在场区张贴,有效规范了生产操作,养殖管理水平有极大提高。

四、努力扩展养殖技术服务,增强示范辐射规模化

无公害健康养殖场综合生产效率均高于当地养殖水平,人均年收入均高于当地渔民年人均收入,树立了高效、生态、环保的健康养殖典型。各养殖场还积极主动为周边养殖户提供健康养殖技术咨询和培训服务,不断提高周边养殖渔民对健康养殖的认知程度和操作技能,在周边社会和群众中树立了良好的形象,辐射带动作用突出。以“公司为龙头+水产养殖专业合作社+养殖户”的经营管理模式,实行“五统一”即:统一领导、统一品牌、统一饲料、统一检测、统一物流,不仅很好地发挥了示范、带动作用,还树立了无公害健康养殖场的良好形象。

 

附:2011年农业部水产健康养殖示范场

 

1、青岛碧海水产种苗科技开发有限公司

2、青岛曙光海珍品养殖专业合作社

3、青岛森淼实业有限公司

4、青岛钧予水产有限公司

5、青岛维波水产养殖专业合作社

6、青岛大桥盐业有限公司

7、青岛恒生源生态农业有限公司

8、青岛泊子养殖专业合作社

9、青岛神汤沟渔业合作社

10、青岛超勇海产品养殖有限公司

11、青岛祥瑞水产种苗有限公司

12、青岛三高智达海洋科技有限公司

 

...................................................

 

 

近期海水水质情况

 

2012410市渔技站水质检测实验室取水样监测,检测结果如下(仅供各养殖单位参考):

 

 

 

pH

  毫克/

铵态氮

毫克/

态氮

毫克/

岛码头

7.7

31.3

9.2

0.051

0.014

王村大坝

8.1

32.1

8.5

0.012

0.028

栲栳码头

7.5

30.3

7.8

0.091

0.034

黄龙庄海滩

7.8

31.4

6.7

0.087

0.036

女岛码头

7.9

31.6

9.8

0.019

0.007

海水

7.5-8.5

 

>5

<0.3


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